Alcauciles rellenos

Ingredientes: 1 kg. de alcauciles 1 cebolla 4 dientes de ajo, Perejil 250 gr de jamón picado Un poco de pan duro 1 vasito de vino Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Esta receta de alcauciles es la que siempre ha hecho mi madre. Es muy sabrosa y nutritiva. En primer lugar preparamos el relleno. …