Ensalada de trucha, alubias rojas y aguacate

Que el pescado a la plancha no tiene por qué ser aburrido lo sabemos, solo hay que darle un toque para que sea un plato especial. Este plato es sabroso, fácil y muy completo. Una delicia. Ingredientes: Ensalada de trucha, alubias rojas y aguacate. Filetes de trucha fresca Alubias rojas Aguacate Tomate o tomatitos cherrys …

Ensalada de col lombarda, tomatitos cherrys y salsa de anacardos

Soy de las que suelen hacer ensaladas con lo que haya en la nevera, me encanta innovar y variar pero cuando una combinación sale algo más que sabrosa, la suelo repetir hasta la saciedad, como me ocurre con esta ensalada de col lombarda, tomatitos cherrys y salsa de anacardos que hoy quiero compartir. Además de …

Ensalada de lentejas rojas con anchoas ahumadas y algas

Yo era de las que renegaba comer lentejas en ensaladas, las comía de forma tradicional y ya cumplía con comerlas, sí, reconozco que aunque es un plato sabroso y las lentejas son muy saludables pues no me apetecían mucho. Afortunadamente, ahora las consumo con más alegría, empecé a utilizar las lentejas rojas (en realidad tienen …