Mes: abril 2017

Kale aliñada

Seguro que has oído hablar de la `Kale´, una verdura que parece ahora estar de moda, aquí siempre la hemos conocido como col rizada o incluso berza. Los nutricionistas dicen que tienen abundantes nutrientes: hierro, calcio, ácido fólico, magnesio, fósforo, potasio, cobre, manganeso, vitaminas A, C, K, bajo en grasas saturadas y en colesterol, etc, …