Mes: mayo 2016

Carrilllada con tomate

Hoy vamos a disfrutar del sabor de la carrillada, una carne deliciosa que siempre sale bien. Ingredientes: 500 gr. de carrillada de cerdo, si es de ibérico, mucho mejor. Tres dientes de ajo Una cebolla Un pimiento verde 1 kg de tomate… Leer Más

Arroz con leche sin azúcar y chocolate

Este arroz con leche y chocolate se hace igual que el tradicional, simplemente le añadimos al final chocolate negro. Hemos sustituido la corteza de limón por una de naranja, por ser ésta una estupenda compañera para el chocolate. Lo hemos endulzado con… Leer Más

Brócolis con ventresca en conserva

En este blog apostamos por una cocina saludable, sencilla y sin excesos (ni calóricos ni económicos, ni de difícil elaboración), así que hoy vamos a hacer una receta muy fácil y sabrosa, que nos va a aportar mucha vitalidad. Ingredientes: Un arbolito… Leer Más